El restaurante del holding gastronómico MCK, obtuvo el primer lugar en dicha categoría, consolidando su escena gastronómica nacional y el posicionamiento de la cocina nikkei en el país.
Osaka fue galardonado como el mejor restaurante nikkei del Perú en los Premios Somos 2026, uno de los principales reconocimientos de la gastronomía nacional. Este logro reafirma el liderazgo de la marca dentro de una de las categorías más dinámicas y valoradas del sector, y reconoce una propuesta que, desde hace más de dos décadas, ha contribuido a posicionar la cocina nikkei peruana como una de las más influyentes del país.
La distinción fue anunciada durante la ceremonia de premiación, la cual reúne anualmente a los principales actores de la industria gastronómica del Perú. El reconocimiento destaca la capacidad de Osaka para combinar innovación, excelencia culinaria, y hospitalidad, atributos que han convertido al restaurante en un referente para miles de comensales en el país y en los mercados internacionales donde opera.
“Recibir este premio representa un enorme orgullo para todo nuestro equipo. Este es el resultado de años de trabajo y una búsqueda permanente por ofrecer experiencias memorables a nuestros clientes. Más que un galardón, es una motivación para seguir manteniendo y elevando nuestra propuesta y continuar llevando la cocina nikkei al siguiente nivel”, precisó Diego De la Puente, dueño de Osaka y cofundador de MCK.
Un referente de la cocina nikkei
Desde sus inicios, hace más de 24 años, Osaka ha apostado por una visión de la cocina nikkei que combina tradición, innovación y una experiencia centrada en el comensal. Esta propuesta le ha permitido mantenerse como uno de los nombres más influyentes de la gastronomía peruana, destacando por su capacidad de reinventarse constantemente y responder a las expectativas de un público cada vez más exigente.
Con presencia en más de 10 ciudades alrededor del mundo, la marca ha desarrollado una cultura de hospitalidad que entiende que los detalles marcan la diferencia. La atención personalizada, la consistencia en cada visita y la búsqueda permanente de nuevas experiencias han sido pilares fundamentales para construir una conexión duradera con sus clientes y consolidar una identidad reconocida dentro y fuera del país.
Por ello, la distinción otorgada por los Premios Somos 2026 no solo reconoce la calidad de su propuesta actual, sino también el recorrido de una marca que ha contribuido a la evolución de la cocina nikkei en el Perú y que continúa elevando los estándares de la experiencia gastronómica en el país.
